Этот простой и в то же время удивительно вкусный соус станет настоящей находкой для любителей кулинарии. Он отлично сочетается с различными блюдами, начиная от мясных деликатесов и заканчивая гарнирами, такими как картофель, рис или спагетти.
Ингредиенты
- Кетчуп — 2 ст. ложки
- Сахар — 3 ст. ложки
- Яблочный уксус — 4 ст. ложки
- Фильтрованная вода — 5 ст. ложек
Приготовление
Начните с того, что в сковороду помещают все ингредиенты: кетчуп, сахар, яблочный уксус и отмеренную фильтрованную воду. На среднем огне доведите смесь до кипения, не забывая периодически мешать. После закипания уменьшите огонь и продолжайте варить, выпаривая соус до необходимой консистенции. Когда соус достигнет желаемой густоты, снимите сковороду с огня.
Процедите соус через мелкое сито, чтобы избавиться от лишних частиц, и подавайте его с вашими любимыми блюдами. Такой кисло-сладкий соус точно добавит новой яркой нотки в ваше меню!
