Тайцы известны своим необычным подходом к еде, и существуют продукты, которые кажутся удивительными на первый взгляд. В данной подборке собраны четыре таких блюда, которые любители гастрономических приключений должны попробовать, несмотря на то, что некоторые из них могут вызвать сомнение.
1. Крокодилье мясо
Начнем с мясного деликатеса — крокодила. Несмотря на первоначальные опасения и предвзятое отношение к этому экзотическому блюду, крокодилье мясо оказалось больше похожим на курятину или индейку, немного более плотным и с легким рыбным послевкусием. После первой пробной шпажки ощущение было вполне приятным, хотя второй раз решиться на это уже не удалось.
2. Жареная куриная кожа
Этот закусочный продукт можно найти на рынках в разных вариациях. Жареная куриная кожа с добавлением специй продается, как у нас — чипсы, и стоит в пределах 20-40 бат (60-120 рублей). Хрустящая текстура и пряный вкус звучит заманчиво, но сильный аромат куриного жира в конце не создает желания продолжать наслаждаться этой закуской.
3. Рыбные шашлычки
Рыбные шашлычки — это лишь начало. В Таиланде также можно встретить рыбные сосиски и фрикадельки, которые могут вскружить голову. Но их пересоленность и сладость явно не подходят для всех. Это впечатление — настоящее испытание для любителей оригинальных вкусностей.
Независимо от того, выберете ли вы экзотическое крокодилье мясо или рискнете попробовать соблазнительные рыбные закуски, тайская кухня предлагает массу неожиданностей для гурманов.
