Капустный омлет в мультиварке — это отличный способ начать день с полезного и сытного блюда. Простота приготовления и невероятный вкус этого завтрака сделают его любимым в вашей семье.
Необходимые ингредиенты
- Капуста: 250 г
- Лук: 50 г
- Яйца: 4 шт.
- Молоко: 100 мл
- Соль: 2/3 ч.л. (или по вкусу)
- Чёрный молотый перец: 1/4 ч.л.
- Подсолнечное масло: 3 ст.л.
Пошаговый процесс приготовления
Начните с подготовки мультиварки. Включите режим «Жарка» и добавьте в чашу немного подсолнечного масла. Как только масло нагреется, выложите в него нарезанный лук, затем добавьте капусту. Через две минуты аккуратно перемешайте ингредиенты и продолжайте жарить ещё восемь минут, чтобы капуста слегка размягчилась.
Тем временем в отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Перелейте яичную смесь в мультиварку к капусте и луку, хорошенько перемешайте. Убедитесь, что все ингредиенты равномерно распределены.
Закройте крышку мультиварки и установите режим «Мультиповар» с температурой 130°C на 10 минут. За это время омлет получится пышным, а капуста сохранит свою текстуру.
Почему стоит попробовать этот рецепт?
Омлет с капустой — это не только вкусное, но и питательное блюдо, содержащее множество полезных витаминов и минералов. Он станет отличным началом дня и удобно готовится в мультиварке, что экономит время. Кроме того, это идеальная альтернатива классическому омлету, позволяющая разнообразить ваше меню.
