В этом сезоне фермеры могут выбрать из различных сортов картофеля, но что делает некоторые из них поистине уникальными? Подробности о лучших вариантах, которые идеально подойдут для посадки, представлены ниже.
1. Синеглазка
Клубни этого сорта имеют округлую и слегка угловатую форму, с глубокими синеватыми глазками. Синеглазка радует щедрыми урожаями и включает в себя компактные кусты, усыпанные красивыми синими цветами. Мякоть картофеля белоснежная и рассыпчатая, что делает ее невероятно вкусной даже в остывшем виде. Однако стоит помнить, что Синеглазка не лучший вариант для зимнего хранения.
2. Жуковский ранний
Этот сорт высаживается в середине мая, а уже в июле можно наслаждаться спелыми крупными клубнями. Хотя некоторые утверждают, что его мякоть водянистая, это в основном относится к мелким клубням. Крупные же признаны вкусными и рассыпчатыми. Жуковский обычно съедается первым из-за своей плохой способности к хранению.
3. Ароза
Этот сорт вытеснил Адретту благодаря своей урожайности и надежности. Клубни яркого красного цвета с желтой мякотью быстро варятся и превращаются в однородное пюре. Ароза также отличается отличной устойчивостью к болезням и хорошими показателями хранения.
4. Ред Леди
Ред Леди завоевывает популярность благодаря своей способности приживаться в условиях засухи. В отличие от Арозы, в дождливые годы этот сорт уступает по урожайности. Клубни имеют овальную форму и сохраняют свою структуру при варке, а их вкус остается великолепным.
5. Танай
Один из местных сортов, Танай, отличается крупными и урожайными клубнями без пустот внутри. Варится быстро и обладает нежной текстурой, которая тает во рту. Этот сорт хорошо хранится и отлично справляется с задачами даже в сложных условиях.
Новоселка и старожил
Недавно в посеве был опробован сорт Королева Анна, однако его устойчивость оставляла желать лучшего. Параллельно за сохранением старого Невского сорта наблюдается с надеждой. Клубни этого сорта имеют кремовую гладкую поверхность и хорошую урожайность, но его вкус в последнее время не впечатляет.
Что вы планируете высаживать в этом году? Есть ли любимые сорта, которые хотите протестировать впервые?
