Октоберфест — это не просто фестиваль, это настоящий культ, и не каждое пиво может носить его имя. Только шести избранным пивоварням из Мюнхена предоставлено право представлять свои эликсиры на этом грандиозном празднике.
Герои Октоберфеста
- Augustiner-Br?u — самая старая пивоварня Мюнхена, основанная в 1328 году. Местные жители уверены, что это самое аутентичное пиво на фестивале.
- Spaten-Franziskaner-Br?u — история этой пивоварни восходит к 1841 году, когда был создан первый Венский лагер.
- Paulaner — знаменитая пивоварня, основанная монахами в 1634 году, известна в мире своими кристально чистыми лагерами.
- Hacker-Pschorr — образована в 1972 году путем слияния двух старинных пивоварен, славится своим мягким и сбалансированным вкусом.
- Hofbr?u — историческая придворная пивоварня с шумной палаткой, которая стала символом баварских традиций.
- L?wenbr?u — одна из старейших пивоварен, известная с XIV века, символизирует саму суть баварского пива.
Выбор пива с Октоберфеста
Последние новости из Мюнхена: удалось заполучить пять из шести культовых сортов, благодаря подписчику Тимофею, который отправил их из Москвы. Переходим к дегустации!
1. Hofbrau Oktoberfestbier
Содержание алкоголя: 6,3%, плотность: 13,6%. Это светлое фильтрованное пиво с насыщенным золотистым цветом и густой белой пеной. В аромате чувствуется свежесть выпечки и легкий хмель. Вкус мягкий, с доминированием солода и приятной хмелевой горчинкой в послевкусии.
2. Paulaner Oktoberfest
Содержание алкоголя: 6,0%, плотность: 13,7%. Пиво обладает ярким золотистым цветом и устойчивой пеной. Аромат легкий, с нотами выпечки и травянистости. Во вкусе — мягкость солода, уравновешенная еле уловимой горечью.
3. Hacker Pschorr Oktoberfest Bier
Содержание алкоголя: 6,0%, плотность: 13,7%. Пиво солнечного цвета с янтарным оттенком и пышной пеной. Во вкусе — легкая хлебная сладость и выраженная хмелевая горчинка, что делает его отличным выбором для любителей фестбира.
На Октоберфесте царит особая магия эликсиров, и каждый глоток—это погружение в баварские традиции. Какие из этих напитков удалось попробовать? Безусловно, все пять, и каждое — это уникальный опыт.
