Канапе – мини-закуски, ставшие истинным украшением любого праздника. Эти крошечные бутерброды обычно подают на шпажках, но их кулинарные возможности практически безграничны. Слоеное тесто, песочное тесто, а также сухое печенье выступают отличной основой для аппетитных тарталеток. Главная особенность канапе – их разнообразие: мясные, овощные и даже сладкие фруктовые варианты.
Первый вариант: Креветки с ананасом
Для этого рецепта понадобятся:
- креветки
- сыр «Фета»
- ананас
- оливковое масло
- чеснок
Приготовление:
Второй вариант: Бородинский хлеб с колбасой
Ингредиенты:
- бородинский хлеб
- сырокопченая колбаса
- оливки
- листья салата
- сыр «Гауда»
Приготовление:
Третий вариант: Сельдь с свеклой и сыром
Для этого канапе потребуются:
- свекла
- сыр «Фетакса»
- сельдь слабосоленая
Приготовление:
Небольшие закуски с легкостью могут стать звездой любого стола. Шпажки для канапе – это своеобразная деталь стиля мероприятия, и они могут быть выполнены из пластика, дерева или даже металла.
