Залежавшиеся куски хлеба не обязательно сразу отправлять в мусорное ведро: в небольшом количестве они могут стать частью компоста. Однако популярные советы использовать хлеб против сорняков и вредителей или для очистки почвы не подтверждаются — а иногда способны лишь добавить дачнику хлопот.
Компост — самый подходящий вариант
Измельченный хлеб можно отправить в компостную кучу, если он не заплесневел и не содержит много соли, масла или других добавок. Лучше смешать его с сухими листьями, травой или другим растительным материалом и слегка прикрыть сверху. Если положить хлеба слишком много или оставить его на поверхности, он может привлечь грызунов и насекомых, а также начать неприятно пахнуть.
От сорняков и слизней хлеб не защитит
Хлебные крошки не заменяют мульчу и не препятствуют надежно прорастанию сорняков. Для этого используют слой скошенной травы, компоста, коры или других подходящих материалов. Нет оснований считать хлеб и проверенным средством против улиток, слизней, грызунов или насекомых: оставленные на участке остатки еды, напротив, могут привлечь нежелательных гостей.
Птицам лучше предложить другой корм
Хлеб не подходит для регулярного кормления пернатых: он не обеспечивает их необходимыми питательными веществами. Если хочется помочь птицам, стоит выбрать предназначенный для них корм, а в саду — создать условия для естественного привлечения полезных видов.
Не стоит рассчитывать и на хлеб как на средство очистки загрязненной почвы: содержащийся в нем цезий не связывает тяжелые металлы. При подозрении на загрязнение участка нужны лабораторный анализ и рекомендации специалистов. Таким образом, черствый хлеб может пригодиться прежде всего в компосте, но использовать его следует умеренно и с учетом состава.
