Этот салат не только выглядит великолепно, но и становится настоящей изюминкой любого праздничного стола. Норвежский салат с сельдью и свеклой предлагает замечательную альтернативу классической селедке под шубой. Яблоко, добавленное к основным ингредиентам, придаёт блюду освежающий кисло-сладкий аромат, в то время как вареные яйца добавляют нежность, делая его идеальным как для праздничных застолий, так и для семейного ужина.
Ингредиенты для приготовления
- Филе селедки — 250 г
- Майонез — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Яблоки — 1 шт. (желательно кисло-сладкое)
- Лук — 1 шт.
- Укроп — 10 г
Этапы приготовления
Сборка салата
Теперь начинается самый интересный этап — сборка слоями. В прозрачную салатницу первым слоем выкладывается картофель, затем он смазывается майонезом. Следующий слой — морковь, снова майонез. Затем идет слой селедки с луком, а после — яблоки, которые щедро поливаются майонезом. Последний слой — яйца, которые тоже нужно покрыть оставшимся майонезом. Завершает сборку слой свеклы, который можно украсить ломтиками вареного яйца, моркови и зеленью укропа. Чтобы улучшить внешний вид, овощи лучше нарезать одинаковыми по размеру кусочками, например, кубиками.
Перед подачей на стол салат рекомендуется поставить в холодильник на 30 минут. Это поможет всем вкусам объединиться и сделать блюдо еще более аппетитным.
