Недавние исследования Роскачества всколыхнули пиццерийный рынок: выяснилось, что в популярной пицце "Маргарита" от известных сетей может находиться не просто низкопробный сыр, а поддельный продукт, попирающий технические регламенты. Это не просто безответственность, а прямая угроза безопасности потребителей согласно закону "О безопасности молока и молочной продукции".
Что у нас на столе?
Всего было проверено 20 брендов, и вот что стало известно:
- 11 брендов: они маломальски соблюдают стандарты, хотя и допускают небольшие правки в рецептуре.
- 9 брендов: остались далеко за границами закона, заменив молочные жиры на растительные, что ставит под сомнение заявленный продукт.
Кого поймали за руку?
Среди пиццерий, отличившихся нерадивым подходом к качеству, можно выделить:
- "Додо Пицца": известна слоганом "Всё с любовью", но, похоже, законы им не указ.
- "Папа Джонс": хвастается использованием лучших ингредиентов, однако техрегламент явно не входит в их список.
- PizzaSushiWok: сочетает в себе суши и пиццу, игнорируя при этом нормы безопасности.
- Ozon fresh, "Империя пиццы", IL Patio: также пренебрегают техническими требованиями.
Что с этим делать?
Теперь, когда истина открыта, стоит задуматься о ваших гастрономических привычках:
Не стоит мириться с подделками под маской аппетитной пиццы. Прежде чем заказать, стоит ознакомиться с отчетами Роскачества и тщательно выбирать, что вы собираетесь положить на свой стол. В конце концов, это здоровье!
