Этот несомненно аппетитный десерт, состоящий из блинов, фруктов, меда и сметаны, преображается благодаря необычной подаче. Тонкие блинчики, смазанные сметаной, сворачиваются в рулеты и нарезаются на яркие диагональные кусочки, плавно погружаясь в ассортимент сочных фруктов. Меняйте набор фруктов по своему усмотрению: от предпочтений до пищевых аллергий — блинно-сметанные рулетики отлично подойдут к любым сочетаниям. В этом рецепте особенно гармонично смотрится микс: нежные яблоки и груши, к кислой сладости киви и всевозможная клубника.
Ингредиенты для вашего шедевра
- Тонкие блины — 170 г
- Творожный сыр — 150 г
- Сметана — 70 г
- Ванильная паста — 1 ч. ложка
- Киви — 200 г
- Клубника — 200 г
- Яблоко — 150 г
- Груша — 150 г
- Мед — 60 г
- Лимонный сок — 15 мл
- Лимонная цедра — 5 г
- Свежая мята — 10 г
Этапы приготовления
Этот рецепт — отличный способ порадовать гостей и близких. Делитесь им в социальных сетях и готовьте вместе!
