Представляем пять восхитительных овощных салатов, объединённых одной простой, но яркой заправкой. Все они готовятся быстро и легко, а благодаря разнообразию овощей у каждого салата свой уникальный вкус.
Базовая заправка
Заправка, которая станет основой для всех блюд, готовится мгновенно. Для этого потребуется:
- Чеснок (от 1 до 4 зубчиков)
- Сахар (1 ч. л., по желанию заменяем медом)
- Зернистая горчица (2 ч. л. или 1 ч. л. острой, если заменяем)
- Соль по вкусу
- Лимонный сок (2 ст. л.)
- Растительное масло (3 ст. л., желательно подсолнечное)
- Сушёный базилик (1/2 ч. л., или любые ваши любимые травы)
Смешиваем все ингредиенты в банке или миске, плотно закрываем и встряхиваем до получения однородной массы. Заправка получится густой и невероятно ароматной.
Варианты салатов
Вот несколько идей, как можно использовать эту заправку в овощных салатах:
Приглашаем вас попробовать и другие варианты, такие как салат из свежей моркови с огурцами и салат из фасоли с огурцами. Эти блюда освежат любой стол и подойдут для разнообразного рациона. Приятного аппетита!
