Учредитель ООО «КМБ» Будун Будунов в ходе заседания Совета по развитию АПК под руководством Главы Дагестана Федора Щукина рассказал и проблемах и путях развития консервной промышленности
Будунов сообщил, что в республике не достает садов технического абрикоса, необходимого для приготовления компотов и пюре.
Также учредитель Кикунинского консервного завода заявил, что они отправляли свою продукцию на передовую для помощи участникам специальной военной операции. Неожиданный успех, по его словам, получили 10 тыс. жестяных банок с соком, которые удобно было доставлять военнослужащим. В связи с этим он предложил увеличить производство в данном направлении.
Кроме того, анализируя производства предприятия, Будунов пришел к выводу, что проектировка завода была ошибочной. Предприятие, которое должны были построить на равниной местности соорудили в горных районах, что впоследствии привело к высоким транспортным и логистическим издержкам. Решением этой проблемы Будун Будунов уже занимается.
В рамках заседания Совета по развитию АПК под руководством Главы Дагестана Федора Щукина выступила Председатель правления ассоциации винограда и виноделов России Жанна Беловод
«Самая главная и важная задача, конечно, это восстановить виноградно-пригодные земли и осуществлять качественный контроль, потому что за любой продукцией, которую мы производим стоят потребители, а значит и здоровье нации», — отметила председатель.
Фото: РИА «Дагестан» | Марьям Магомедова
