В кафе «Фантазия» (г. Кизилюрт) выявлены нарушения санитарных правил

В кафе «Фантазия» (г. Кизилюрт) выявлены нарушения санитарных правил

В кафе «Фантазия» (г. Кизилюрт) выявлены нарушения санитарных правил. Проверка Роспотребнадзора в отношении ИП Камалудинова А.К. зафиксировала: отсутствие маркировки и документов на мясные полуфабрикаты, овощи, сыр и яйца; совместное хранение личной и рабочей одежды; немаркированный разделочный инвентарь; хранение инвентаря для сырой и готовой продукции вместе; отсутствие производственного контроля, технологических карт и графика дезинфекции. Составлены 4 протокола по ст.ст. 6.3, 6.4, 6.6, ч.1 ст.14.43 КоАП РФ. Назначен штраф 30 000 рублей по ч.1 ст.14.43.

Источник: Telegram-канал "МК в Дагестане"

Топ

Лента новостей