Ингредиенты для восхитительного коул слоу:
- 1/2 кочана – красной капусты
- 1 шт. – моркови
- 1 стрелка – зеленого лука
- 1/2 стакана – жареного арахиса
- 2-3 веточки – кинзы
- Соус:
- 1 ст. ложка – растительного масла
- 2 ст. ложки – темного рисового уксуса
- 1 ст. ложка – светлого соевого соуса
- 1 ст. ложка – меда
- 2 ч. ложки – кунжутного масла
- 2 зубчика – чеснока (измельчить)
- 1/2 ч. ложки – соли
Пошаговая инструкция по приготовлению:
- В мисочке тщательно перемешать все ингредиенты для соуса.
- Капусту и морковь нарезать тонкими полосками, арахис крупно порубить. Зеленый лук и кинзу нарезать.
- Все нарезанные овощи и орехи сложить в большую миску, добавить соус и хорошо перемешать (практично использовать щипцы). И вот, вкуснота готова!
Полезные советы для любителей китайской кухни
Существует множество мест, откуда можно взять соусы, пасты и приправы для ваших любимых блюд китайской кухни. Обращайте внимание на специализирующиеся магазины, а также на интернет-магазины, где можно приобрести редкие ингредиенты, которые сделают каждое ваше блюдо уникальным и насыщенным вкусом.
Пробуют все, чтобы порадовать себя и своих близких, и этот салат станет отличным дополнением к любому столу!
Приятного аппетита!
