В Буйнакском районе собирают персики: несмотря на капризы погоды, аграрии сохранили качество урожая
В Республике Дагестан продолжается сбор косточковых культур. Одно из ключевых мест на плодоводческой карте региона занимает Буйнакский район. На сегодняшний день площадь плодовых садов в муниципалитете превышает 1 600 гектаров, треть из которых отведена под персиковые насаждения.
Благоприятный микроклимат, сформированный горным ландшафтом и близостью Чиркейского водохранилища, делает предгорья Буйнакского района идеальной зоной для персиковых садов. Выращиванием этой культуры здесь занимаются династии садоводов. В их числе — фермер Сурхай Гаджиев, который посвятил садоводству более полувека и ежегодно получает урожай благодаря строгому соблюдению агротехнологий и многолетнему опыту.
Текущий сельскохозяйственный год сложный для аграриев республики. Ввиду того, что многие районы Дагестана относятся к зоне рискованного земледелия, затяжные проливные дожди создали риски развития опасных грибковых и бактериальных заболеваний плодовых деревьев.
Для сохранения насаждений садоводы совместно со специалистами в области защиты растений провели комплекс оперативных фитосанитарных мероприятий. По словам эксперта по защите растений Надыра Магомедова, своевременная обработка садов сразу после прекращения осадков позволила минимизировать потери и предотвратить развитие болезней на деревьях.
Несмотря на проведенные работы, из-за сложных погодных условий валовой сбор персиков в среднем по району сократился до 50%. В то же время качество и потребительские свойства сохраненного урожая остались на высоком уровне.
Персики ценится не только за вкусовые качества, но и за богатый витаминный состав (витамины группы B, магний), оказывающий укрепляющее воздействие на организм.
Уборочная кампания в персиковых садах Буйнакского района продолжается.
