Куриные оладьи – это отличный способ быстро и вкусно накормить семью. Это мясное блюдо сочетает в себе простоту приготовления и доступные ингредиенты, что делает его идеальным вариантом для любого дня.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе — 2 половинки
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 столовая ложка
- Лук — 1/2 средней луковицы
- Мука — 2 столовые ложки с горкой
- Соль по вкусу
Общее время приготовления: 40 минут.
Пошаговое приготовление
Для начала, куриное филе нарезают на небольшие кусочки и помещают в миску. Сюда же добавляют муку, чтобы создать основу для оладьев.
Далее в смесь вбивается яйцо, добавляется столовая ложка майонеза и натертая луковица. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до получения однородной массы.
После этого необходимо дать тесту настояться в течение 15 минут. Это поможет оладьям стать более пышными и мягкими при жарке.
На сковороду необходимо влить растительное масло, и затем с помощью ложки сформировать небольшие лепешки из теста. Обжаривают оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
Теперь куриные оладьи готовы, и их можно подавать к столу в горячем виде! Они отлично сочетаются с соусами или любимыми гарнирами.
