Италия славится своими макаронными изделиями, и каждое из них обретает особую магию на кухне. Попробуйте сегодня удивительное сочетание пасты с креветками и кукурузой, которое создаст настоящую итальянскую атмосферу на вашем ужине. Всего за 25 минут можно собрать на стол восхитительное блюдо, которому обрадуются как голодные друзья, так и ваша семья!
Необходимые ингредиенты
- 250 г пасты (выбирайте свои любимые макароны)
- 250-300 г очищенных креветок
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 100 г замороженной кукурузы (или из банки)
- 200-250 мл сливок (20%)
- 1-2 зубчика чеснока
- Орегано, перец, соль — по вкусу
Как готовить
Сначала доведите до кипения воду для пасты. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавив сливочное. Измельчите чеснок и обжарьте его на сковороде около 1-2 минут. Затем добавьте очищенные креветки и готовьте их на среднем огне 3-4 минуты. Не забудьте приправить солью, перцем и орегано для аромата.
Вскоре в сковороду следует добавить кукурузу, влить сливки и прогреть соус ещё 5 минут. Параллельно отварите пасту согласно инструкции на упаковке и откиньте её на дуршлаг, сохранив немного отвара. Выложите горячую пасту непосредственно в соус, при необходимости добавив отвар для достижения нужной консистенции.
Перед подачей дайте блюду немного настояться, чтобы все вкусы объединились в одном волшебном моменте. Паста с креветками готова к подаче на стол! Удивите своих гостей этим потрясающим блюдом и наслаждайтесь атмосферами итальянского вечера!
Приятного аппетита!
