Не каждый выбирает на десерт торт или шоколадное пирожное. Тем, кто предпочитает яркий, освежающий вкус без приторности, может понравиться лимонный десерт. В «Лимончиках» цитрусовая кислинка сочетается со сливочной основой — поэтому вкус получается выразительным, но не резким.
В чём секрет лимонного вкуса
Лимон особенно хорош в паре с кремом, сливками, маслом или белым шоколадом. Цедра добавляет десерту насыщенный аромат, а кислинка уравновешивает сладость. Поэтому цитрусовое пирожное часто воспринимается легче, чем шоколадное, и подходит как к утреннему кофе, так и к угощению после ужина.
Пирожные «Лимончики» в ассортименте мастерской Fresas con chocolate продаются парой. Их можно подать вдвоём или добавить в коробку с другими вкусами. Например, лимон хорошо сочетается с малиной, фисташкой, голубикой, кофе и сладким манго. Для компании с разными предпочтениями удобно дополнить набор более сладкими десертами.
С чем подать и как хранить
К цитрусовому десерту подойдут чёрный чай, в том числе с бергамотом, зелёный чай, эспрессо или американо. Летом можно выбрать несладкий холодный чай. Сладкие сиропные напитки способны перебить свежие лимонные ноты, пишет Дзен-канал "Fresas con chocolate".
Корпусные пирожные можно хранить в морозильной камере до 30 суток — в закрытой коробке, чтобы десерт не впитывал посторонние запахи. Перед подачей его рекомендуется постепенно разморозить в холодильнике. Повторно замораживать пирожные не следует.
Заказ и доставка
В мастерской минимальная сумма заказа — 1500 рублей. «Лимончики» можно дополнить другими десертами или ягодами в шоколаде, а при оформлении подарка — попросить открытку и выбрать оформление. Доступны доставка по Москве и Московской области и самовывоз; стоимость и доступное время стоит уточнить у менеджера.
Заявки принимают ежедневно с 9:00 до 21:00 на сайте, в Telegram (@fresas_con_chocolate), WhatsApp и MAX, а также по телефону +7 (926) 566-82-12. Заказ рекомендуют оформлять заранее: изготовление занимает около 24 часов.
