Минсельхоз России рассчитывает увеличить долю отечественного вина на внутреннем рынке с нынешних 60% до 80% в течение ближайших 7–10 лет. Для этого производство необходимо нарастить на 13–17 млн декалитров, а площадь виноградников — дополнительно увеличить на 20–25 тыс. га. Об этом заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут.
"Для того чтобы увеличить, достичь наших целей, цели — восемь бутылок из 10, то есть 80%, соответственно. Вот мы провели [оценку], как в других странах, от 75[%] до 90[%], <…> 80[%] — это наш таргет на ближайшую перспективу", — сказала она на V Российском винодельческом форуме в Геленджике.
Основным резервом для расширения посадок Лут назвала Дагестан, на который приходится 15 тыс. га из запланированных дополнительных площадей. Министр отметила, что за последние годы ведомство совместно с Ассоциацией виноградарей и виноделов провело работу по выявлению земель, пригодных для выращивания винограда. По ее данным, законодательство позволяет определять такие территории, и в последнее время удалось обнаружить значительные резервы.
Лут также отметила, что Россия занимает второе место в мире по темпам роста площадей виноградников. За последние пять лет они увеличились на 17 тыс. га, или на 14%, несмотря на общемировое сокращение виноградных плантаций.
Глава Минсельхоза выделила три основных направления развития отрасли: государственную поддержку, подготовку кадров и продвижение отечественной продукции. В рамках федерального проекта по развитию виноградарства и виноделия в отрасль уже вложили 12,6 млрд рублей.
• В Геленджике 21–23 октября проходит V Российский винодельческий форум на площадке винного города "Белый мыс". Впервые мероприятие принимает этот комплекс, созданный группой Акционерного Банка "РОССИЯ". Площадь "Белого мыса" превышает 4 га, в его инфраструктуру входят академия вина, лаборатория, дегустационные залы, энотека, рестораны и музей вина Льва Голицына.
В коллекции представлены около 2 тыс. наименований от 150 российских виноделен. Форум объединил представителей отрасли, экспертов, производителей и инвесторов для обсуждения развития российского виноделия, подготовки кадров, научных исследований и перспектив отечественной продукции.
