Парное молоко и домашний сыр: риск бруцеллеза от привычных продуктов
«В 2025 году в Дагестане выявлено 193 новых случаев бруцеллёза. Люди недооценивают эту инфекцию и легкость заражения ей» - рассказала главный инфекционист Дагестана, доцент кафедры инфекционных болезней ДГМУ на базе Республиканского центра инфекционных болезней Саният Магомедова
Специалист напоминает: источником инфекции могут стать даже внешне здоровые коровы, овцы и козы.
Заразиться можно через молоко, сыр, непроваренное мясо, при уходе за животными
Болезнь начинается незаметно: температура, ночная потливость, слабость, боли в суставах. Поражает нервную систему, сердце, суставы и репродуктивные органы — риск выкидыша.
Кипятите молоко
Не покупайте мясо и молочное на стихийных рынках, без ветконтроля
Тщательно проваривайте и прожаривайте мясо
При уходе за скотом используйте перчатки
Если после употребления молочных продуктов или контакта с животными появились температура, потливость и боли в суставах — обратитесь к врачу
