Виноградарство и гастрономическое наследие: агромаршруты «Земли традиций» продолжаются
В рамках проекта «Земля традиций» прошли агромаршруты проекта «Земля традиций» в Каякентском и Ботлихском районах. Мероприятия прошли в рамках национального проекта «Молодежь и дети» и программы «Регион для молодых» и объединили молодёжь вокруг сельского хозяйства, традиционных промыслов, современных технологий и предпринимательства.
В селе Усемикент Каякентского района участники посетили виноградники. Для них провели мастер-класс по закладке лоз и уходу за виноградом. Молодые люди не только узнали о тонкостях выращивания, но и сами приняли участие в сборе урожая. Образовательная программа охватила основы предпринимательства на селе, цифровизацию агропромышленного комплекса, применение беспилотников для мониторинга виноградников и внедрение современных технологий в традиционные отрасли. Также для участников организовали спортивные мероприятия и командное взаимодействие.
В Ботлихском районе маршрут начался в селе Ботлих, где молодёжи представили знаменитую андийскую бурку. Затем в селе Анди прошёл мастер-класс по изготовлению дагестанской колбасы и традиционной технологии её сушки. Участники узнали секреты приготовления национального продукта, которые передаются из поколения в поколение. Для молодёжи также провели просветительские мероприятия по проектированию, командообразованию и применению беспилотников в сельском хозяйстве. Особой частью маршрута стало посещение природной локации «Казеной-Ам».
Больше новостей на канале Дагмолодежи в МАХ!
