Уникальная палитра дагестанского мёда: как в КФХ «Кили» создают эко-продукт высокого качества
Дагестанский мёд по праву считается одним из самых ценных, вкусных и экологически чистых. Природное богатство республики — от садов предгорья до альпийских лугов — создает идеальные условия для получения богатейших по своему составу и целебным свойствам сортов мёда.
Примером профессионального подхода к сохранению и развитию традиций дагестанского пчеловодства является деятельность крестьянского (фермерского) хозяйства «Кили» под руководством Магомедкасума Салимова.
Главный секрет высокого качества мёда от КФХ «Кили» заключается в понимании биоритмов природы и богатства дагестанской флоры.
Благодаря последовательному сбору нектара в различных природно-климатических зонах, хозяйство получает уникальную линейку монофлорных и полифлорных сортов.
