«Правила виноделов: Дагестан» – цикл из пяти выпусков о том, как дагестанское вино пережило века, войны и запреты, чтобы вернуться на карту России.
Рассказ о живых историях: старые имения, заводы, многолетние виноградники, современные виноделы и люди, которые пронесли технологии ремесла до наших дней.
А мы пришли к тем, кто это делает сегодня и спросили: «Как?».
В четвертом выпуске: как трудные времена обернулись новой базой для возрождения, и почему время работает на качество.
Проект реализуется при поддержке ИРИ.
