Стоит ли мыть упаковку продуктов: мнение специалиста

Как защитить себя от инфекций

Вопрос о том, нужно ли мыть упаковку продуктов перед их использованием, стал актуальным для многих людей. Геннадий Онищенко, академик РАН и заместитель президента Российской академии образования, считает, что паника необходимости дезинфекции упаковки не имеет под собой оснований. Он подчеркивает отсутствие доказательств, подтверждающих необходимость мытья продуктов, купленных в магазине.

Онищенко отметил, что личная гигиена важна, но мытье консервных банок перед открытием не обязательно, если они не были подвержены воздействию бактерий или других вредных факторов. Я не вижу оснований для этого, - говорит доктор.

Куда более рискованные ситуации

Однако, по мнению врачей, предстоит обращать внимание на домашние заготовки. Овощи, ягоды и грибы, если их недостаточно тщательно вымыть, могут стать источником опасных бактерий. Кроме того, нарушения в процессе стерилизации домашних заготовок могут привести к образованию токсинов.

Следовательно, если у вас есть сомнения о безопасности упаковки продуктов, использовать влажную салфетку для протирания может быть хорошим вариантом для успокоения собственных нервов.