В Чехии давно придумали свой вариант борща: заменили свеклу вот на что
7 февраля 2026, 14:45
Супы являются неотъемлемой частью любой национальной кухни. Поскольку кулинарный принцип везде один, все они чем-то друг на друга похожи. В Чехии, например, тоже готовят борщ, но российские хозяйки никогда бы его не узнали из-за отсутствия свеклы и характерного красного оттенка.
Жители европейской страны называют первые блюда полевками. В любой столовой их обязательно включают в меню. Но больше всего внимание туристов привлекает странная позиция под названием koprov? pol?vky.
Готовится суп на основе большого количества укропа. Неожиданный ингредиент дополняют укусом. Вкус получается кисловатым, а потому блюдо слегка напоминает щавелевый борщ. Сами чехи от него в восторге, передает Дзен-канал Euro Welder.
Источник: Городовой