Как подготовить идеальный кисло-сладкий соус к любимым блюдам

Этот простой и в то же время удивительно вкусный соус станет настоящей находкой для любителей кулинарии. Он отлично сочетается с различными блюдами, начиная от мясных деликатесов и заканчивая гарнирами, такими как картофель, рис или спагетти.

Ингредиенты

• Кетчуп 2 ст. ложки
• Сахар 3 ст. ложки
• Яблочный уксус 4 ст. ложки
• Фильтрованная вода 5 ст. ложек

Приготовление

Начните с того, что в сковороду помещают все ингредиенты: кетчуп, сахар, яблочный уксус и отмеренную фильтрованную воду. На среднем огне доведите смесь до кипения, не забывая периодически мешать. После закипания уменьшите огонь и продолжайте варить, выпаривая соус до необходимой консистенции. Когда соус достигнет желаемой густоты, снимите сковороду с огня.

Процедите соус через мелкое сито, чтобы избавиться от лишних частиц, и подавайте его с вашими любимыми блюдами. Такой кисло-сладкий соус точно добавит новой яркой нотки в ваше меню!