Новый взгляд на смузи-йогурт с амарантом
Эксперименты с амарантом продолжаются, и результаты впечатляют! Этот суперпродукт демонстрирует удивительные вкусовые качества, которые приятно удивляют любителей здорового питания.
Важно отметить, что предыдущие опасения о возможной горечи амаранта оказались беспочвенными. Этот ингредиент на самом деле обладает мягким ореховым привкусом, который прекрасно сочетается с другими компонентами и делает блюдо по-настоящему комфортным для восприятия.
Необходимые ингредиенты
- 4 столовые ложки семян амаранта (предварительно замочить)
- 1 спелый апельсин
- 1 сочная груша
- 1 банан + 3 замороженных кусочка банана
- 1 сладкая хурма
- Финики по вкусу для дополнительной сладости
Пошаговое приготовление
Процесс начинается с того, что амарант замачивается на ночь. Утром лишняя вода сливается, и семена готовы к дальнейшему использованию.
Амарант, часть апельсина и замороженные кусочки банана помещаются в блендер. Все это перемалывается до получения однородной, сливочной текстуры. После этого добавляются остальные ингредиенты, исключая хурму. Смешивание продолжается до полной интеграции всех компонентов.
Для финального штриха хурма очищается от кожуры и выкладывается сверху, добавляя яркий акцент к готовому блюду.