Салат Соломка: спокойное оформление простого блюда на каждый день

Случается, что простая вещь превращается в маленькое удовольствие: аккуратно нарезанные ингредиенты и мягкий майонезной соус делают повседневный обед чуть более уютным. Так рождается Salат, где все на своих местах от тонкой соломки огурца до мягких кубиков яйца.

Гармония ингредиентов

Огурцы режутся длинными пластинами, затем соломкой, чтобы сохранить хруст в каждом куске. Лук ломается на полукольца, слегка замаринованный лимонным соком, чтобы смягчить резкость, а варено-копченая колбаса добавляет мягкую солодость и насыщенность вкуса. Кукуруза оставляет сладкую ноту, петрушка свежесть.

Соус как связка вкусов

Соус прост: майонез с лимонным соком и горчицей образуют кремовую основу, к которой добавляют соль и перец легкая нотка остроты завершает картину.

Сборка и финал

Яйца нарезают мелкими кубиками, лук, огурцы, колбасу и кукурузу соединяют в большой миске, поливают соусом и аккуратно перемешивают. Готовый салат перекладывают в салатник и подают без задержек он держит форму и выглядит привлекательно, если дать ему постоять недолго.