Что будет, если поесть перед сном: развенчиваем мифы

Существует устойчивое мнение, что ужинать перед сном вредно для здоровья и фигуры. Но разбираясь в этом вопросе, можно обнаружить, что не все так однозначно. Рассмотрим, какие продукты можно смело употреблять на ночь, а какие могут негативно сказаться на самочувствии и сне.

Что происходят с организмом ночью?

Во время сна метаболизм замедляется на 15-20%, но не останавливается совсем. Интересно, что жиросжигание активнее всего происходит с 00:00 до 03:00, если не переедать. При этом гормон роста, работающий лучше в условиях легкого чувства голода, помогает восстановлению мышечной массы.

Продукты для перекуса перед сном

Некоторые продукты могут быть вполне безопасными и даже полезными перед сном:

• Нежирный творог богат казеином, который усваивается медленно и питает мышцы.
• Кефир и йогурт способствуют улучшению микрофлоры кишечника.
• Овощи (например, огурцы или кабачки) низкокалорийны и не создают тяжести в желудке.
• Индейка и куриная грудка содержат триптофан, помогающий расслабиться и лучше уснуть.
• Орехи (кешью, миндаль) в небольших количествах помогают расслабиться благодаря магнию.

Продукты, которых лучше избегать на ночь

Среди тех продуктов, которые могут отрицательно сказаться на качестве сна, выделяются:

• Сладости и выпечка вызывают резкий скачок уровня сахара в крови и могут пробуждать ночью.
• Жирное мясо и фастфуд требуют значительных затрат энергии для переваривания.
• Острая и соленая пища могут привести к жажде и отекам на утро.
• Кофеин присутствующий в шоколаде, чае и кофе, может спровоцировать бессонницу.
• Алкоголь нарушает режим глубокого сна.