Дагестанская технология приготовления бурдючного сыра может получить статус системы сельскохозяйственного наследия мирового значения
12 июня 2026, 17:27
Дагестанская технология приготовления бурдючного сыра может получить статус системы сельскохозяйственного наследия мирового значения.
Эту уникальную практику сохраняет агрофирма Согратль в Гунибском районе.
Благодаря ГИАСХ статус систем сельскохозяйственного наследия мирового значения получили уже более 100 объектов в 29 странах.
Вопрос продвижения программы ГИАХС обсуждался на совещании в Махачкале.
Источник: Dagpravda | Новости Дагестана